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Tilapia relleno de aguacate con frijoles negros y maíz

Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.

Calorías 404
Proteína 36g
Grasa 16g
Carbos 37g
Tiempo Total

Además de ser considerado un súper alimento, porque está lleno de grasas y nutrientes saludables, los aguacates son los alimentos más versátiles para mejorar cualquier plato y darle vida a cualquier dieta.

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Tilapia relleno de aguacate con frijoles negros y maíz

Ingredientes
  • 140 gr de tilapia (medido en bruto)
  • Medio aguacate grande Haas
  • 1/2 taza de frijoles negros (cocinado)
  • 1/3 taza de maíz (al vapor)
  • 30 gr de pico de gallo
  • limón fresco
Pasos
  • Hornear la tilapia en el horno, sazonar con sal marina, pimienta, ajo y comino.
  • Cortar un aguacate por la mitad y retirar la semilla. Cortar el interior del aguacate en horizontal y en vertical para crear cubos, y eliminarlos con una cuchara. Picar  en trozos más grandes cubos más pequeños.
  • Mezclar en un  tazón los frijoles negros, maíz y pico de gallo. Sazonar  a gusto usando sal de mar y pimienta y cilantro fresco.
  • Colocar la tilapia en el recipiente junto con otros ingredientes y mezclar.
  • Rellenar con aguacate o simplemente comerlo como ensalada. Otra gran opción es verter espinaca cruda.

15- Sec Tutorial

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Calorías
404
Proteína
36g
Grasa
16g
Carbos
37g
Sodio
-
Fibra
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Azúcar
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Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.