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Tazón de Quínoa inspirado en el Mediterráneo

Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.

Calorías 176
Proteína 6g
Grasa 8g
Carbos 23g
Tiempo Total

Tienes quínoa de sobra? ¡Ya no! Si te estás quedando sin ideas para incorporar la quínoa  a tu dieta, y no quieres volver a lo básico, esta es una gran receta para el almuerzo, ideal para los que no tienen acceso a un horno  microondas o convección.

Complejo de carbohidratos  + grasas saludables de proteínas = un plato que no se puede perder!

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Tazón de Quínoa inspirado en el Mediterráneo

Ingredientes

Ingredientes para un máximo de 5 personas:

  • 2 ½ tazas de quínoa.
  • 1 taza de pepino picado
  • 1 ½  taza de tomate roma (en cubitos)
  • 3/4 taza de aceitunas Kalamata
  • 1/2 taza de queso de cabra
  • 1/3 taza de cilantro picado
  • comino 1 cucharada
  • jugo de 1 limón
  • sal de mar y pimienta a gusto
Pasos
  • Cocinar la quínoa y luego enfriar en el refrigerador durante 1 hora.
  • En un tazón, mezclar todos los ingredientes con una espátula.
  • Sazonar a gusto con sal y pimienta.
  • Sacar aproximadamente 3/4 taza – 1 taza por cada porción.

Disponible en la App de FitMenCook

Abre esta receta en la App de FitMenCook para agregar los ingredientes a tu lista de compras, ajusta la receta segun las cantidades necesarias y lleva un control de tus calorías. A disfrutar!

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Calorías
176
Proteína
6g
Grasa
8g
Carbos
23g
Sodio
-
Fibra
4g
Azúcar
<1g
Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.