×

Sri racha Chicken & Veggie Gyro

Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.

Calorías 487
Proteína 53g
Grasa 6g
Carbos 39g
Tiempo Total

¿Alguna vez soñaste con  alguna comida que has probado antes? Bueno, esa era yo la otra noche, mientras trabajaba hasta tarde en un proyecto. ¿Y qué estaba pensando? Una receta deliciosa y sabrosa que había comido hace unos meses cuando estaba en Nueva York. La imagen era tan viva que podía literalmente olerla. Por lo tanto, bastó con decir, tomó un descanso! mientras me dirigía a la cocina con la esperanza de recrear esa misma sensación.

Sólo tenía unas verduras, queso de cabra, yogur griego y sriracha. Empecé a experimentar y 1 hora más tarde, sabía que tenía algo, así que lo compartí en Twitter.


Me tomó un día extra para «condimentar» la lista de ingredientes, llenarlo de vitaminas, lograr un surtido de verduras y aumentar el contenido de proteína magra con pechuga de pollo. Rápidamente se convirtió en épica!

logo

Sri racha Chicken & Veggie Gyro

Ingredientes
  • 150 g de pechuga de pollo cocida
  • 1 pan de pita de trigo
  • 1 porción Srirachat
  • 1 cucharada de la migaja de queso de cabra
  • 1 taza de roseta mache (u otro verde)
  • 2 tallos gruesos de espárragos cocidos (asado / vapor y después se enfrió)
  • 2 rebanadas de tomate roma
  • 1/8 taza de cebolla roja picada finamente
  • aceite de coco
  • Condimentos: pasta de ajo, pimienta molida fresca.
Pasos
  • Rociar una sartén antiadherente con aceite de coco y establecer a fuego medio.
  • Condimentar el pollo no es tan importante ya que la mayoría de los sabores vendrán de la salsa y verduras frescas. pero se puede sazonar con pasta de ajo y pimienta recién molida si lo desea.
  • Añadir las pechugas de pollo a la sartén y cocinar. Cortar las pechugas en trozos, pesar 150 gramos y dejar a un lado.
  • Colocar el pan de pita en el microondas o en el horno caliente durante unos 45 segundos con el fin de ablandarlo
  • Añadir sriracha salsa de yogurt y el resto de los ingredientes. Cubrir con el queso de cabra.
  • Envolver con papel de aluminio o colocar en una bolsa de aperitivos con el fin de evitar que se fugue.
  • Disfrutar.

Macros aproximados de 1 sándwich sin salsa de yogur sriracha:

Descarga la App de FitMenCook

Track your macros, plan your weekly meals, add recipes to your grocery list, as well as get access to over 500 healthy recipes by FitMenCook.

  • logo
  • logo
Calorías
487
Proteína
53g
Grasa
6g
Carbos
39g
Sodio
-
Fibra
4g
Azúcar
6g
Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.