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Batata Rellena con Verduras para Prep de Comida Semanal

Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.

Calorías 405
Proteína 48g
Grasa 2g
Carbos 50g
Tiempo Total -

Aquí está una manera rápida y fácil de mejorar tu preparación de la comida semanal si te cansas de la misma.

Estas batatas rellenas – en estilo suroeste – están cargadas con carbos complejos y ricos sabores para satisfacer el hambre.

Y es ideal para familias, así que es algo que se puede preparar en grandes cantidades para toda la familia..

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Batata Rellena con Verduras para Prep de Comida Semanal

Ingredientes

Ingredientes por 5 porciones:

  • 2 libras de pechugas de pollo (cruda)
  • 3 batatas grandes. Cada batata «ahuecado» pesa aproximadamente 150g; recuerde usar la parte sobrante para hacer puré de batatas
  • 1 taza de frijoles negros (opcional)
  • 1 taza de brócoli
  • 1 taza de maíz
  • 2 tomates en rama
  • 2/3 de pimiento
  • 3 cebollas verdes
  • 1 calabacín
  • Condimentos: pimienta, pimentón, sal marina, pimienta
Pasos

Datos nutricionales por 1 porción de 150 g de batata rellena (con frijoles) y 6oz de pechuga de pollo.

Datos nutricionales por 1 porción de 150 g de batata rellena (con frijoles) y 6oz de pechuga de pollo.

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Calorías
405
Proteína
48g
Grasa
2g
Carbos
50g
Sodio
-
Fibra
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Azúcar
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Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.