Creo que todos hemos estado allí. Mi momento “ajá” ocurrió cuando vi una foto de mí mismo en la página de un amigo de Facebook. Mi reacción inicial fue una mezcla de negación, sorpresa y con mucha verdad, un poco de vergüenza para dejarme ir tanto. Yo tenía exceso de peso y me sentía débil, y para complicar aún más el asunto, mi médico me dijo que mi presión arterial constantemente aumentaba. Por lo tanto, hice lo que la mayoría de la gente trata de hacer-empecé a hacer ejercicio para tratar de “entrenar” una dieta pobre.
Estaba equivocado. No había suficiente cardio o pesas en el mundo que podría bajar esta grasa de la espalda. Me di cuenta de que si iba a lograr mis objetivos de fitness, tendría que ser a través de una dieta saludable y constante, complementado por el trabajo duro en el gimnasio.
Por lo tanto, fui a una tienda de libros, compré todos los libros sobre la dieta y la nutrición empecé a estudiar. Poco después, empecé cocinar. No tenía mucho dinero, así que empecé a experimentar en la cocina con diferentes proteínas y verduras con el fin de hacer que los elementos simples y relativamente económicos, un gran sabor. Juré que nunca comería otra pechuga de pollo hervida a menos que tuviera que hacerlo!
La aptitud es un viaje de por vida y no podía imaginar una vida de comida aburrida, insulsa sólo para estar sano. Ahora más que nunca, creo firmemente que las opciones de alimentos más sanos no tienen por qué ser aburrido. Nunca. De hecho, son bastante sabrosas. Y aún mejor, el cambio de estilo de vida trabajado. Vi a mi cuerpo empezar a cambiar, me motive para implementar metas más agresivas y más difícil. No sólo aprendí a perder peso, pero también aprendí a ganar músculo, con pequeños ajustes, tanto en mi dieta y entrenamiento.
En 2012 empecé un blog Tumblr llamado “FitMenCook” compartir mis comidas en línea con el fin de construir una comunidad en torno a ideas de alimentos saludables, así como para mantenerme responsable y motivado.
Mi mensaje es simple: “Nuestros cuerpos se construyen en la cocina, y son esculpido en el gimnasio.”
Fit Men Cook es de todos nosotros, tanto hombres como mujeres. Se trata de tomar nuestras historias de éxito individuales y filosofías acondicionamiento físico y nutrición y compartir esas ideas con el uno al otro para crecer y mejorar juntos. Es para toda gente-no importa el nivel de la aptitud o capacidad atlética, con el objetivo de vivir una mejor vida es posible por medio del ejercicio y la alimentación saludable.
El trabajo duro y permanecer activos es vital; pero al final, todo se reduce a la dieta.