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Pimiento Relleno con Pollo y Quinua

Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.

Calories 363
Protein 41g
Fat 9g
Carbs 28g
Total Time -

Pimientos rellenos son sin duda un clásico de la alimentación sana (al menos en mi opinión). Este plato es una de mis comidas favoritas que está lleno de proteínas, fácil de personalizar (incluso para los veganos), fácil de preparar para la semana y es aprobado por la familia y muchachos con no come de todo! Bum.

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Pimiento Relleno con Pollo y Quinua

Ingredients

Ingredientes para 3-5 pimientos rellenos:

  • 1 libra de pollo molida extra magra
  • 1.5 taza de quinua sin gluten (cocido)
  • 1/2 taza de pimientos en dados
  • 3oz de pasta de tomate
  • 1 taza de caldo de pollo bajo en sodio
  • 3 cucharadas de queso mozzarella.
Steps

Pollo sazonado con pimentón ahumado, el ajo, la sal del mar.

**Para la versión vegana: utilizar portobello o tempeh, aumentar la cantidad de quinua, utilizar caldo de verduras y queso anacardo.**

Pasos en 15 Segundos

Macros aprox para 1 de 3 pimientos rellenos.

Disponible en la App de FitMenCook

Abre esta receta en la App de FitMenCook para agregar los ingredientes a tu lista de compras, ajusta la receta segun las cantidades necesarias y lleva un control de tus calorías. A disfrutar!

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Calories
363
Protein
41g
Fat
9g
Carbs
28g
Sodium
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Fiber
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Sugar
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Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.