Pizza de Salmon con salsa BBQ en pan Naan
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Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.
Aquí está una receta a prueba de fallas para satisfacer su paladar después de un buen entrenamiento o un largo día. Lleno de proteina, carbohidratos complejos y grasas saludables!
Es fácil personalizarla para usted y su familia y sólo le tomará unos 20 minutos.
Pizza de Salmon con salsa BBQ en pan Naan
Ingredientes para 1 pizza:
- 5 onzas de filete de salmón (deshuesado con piel)
- 1 pieza de pan de trigo naan
- 2 cucharaditas de salsa de barbacoa de bajo contenido de sodio mezclada con salsa de chile picante
- ¼ taza de queso mozarela bajo en grasa
- ¼ taza de champiñones rebanados
- ¼ taza de tiras de pimiento
- ¼ taza de cebollas rojas, cortadas en anillos medianos finos
- Condimentos al gusto: pimentón, ajo, sazonador Mrs. Dash de chipotle, sal marina (poco) y pimienta
- Calentar el horno a 405 ºF.
- Asegúrese de que el filete de salmón esté deshuesado. Pídale ayuda a su carnicero si usted no está seguro de cómo hacerlo.
- Sazone el filete de salmón con pimiento, ajo, aderezo de chipotle, sal y pimienta.
- Hornee el salmón en papel de aluminio antiadherente durante unos 8 minutos.
- Retire el salmón del horno y enfríelo. Cuando el salmón se haya enfriado, puede quite las escamas del salmón fácilmente con un tenedor. No se preocupe si el salmón no está totalmente cocinado, ya que usted lo horneará otra vez sobre la pizza.
- Prepare la salsa de barbacoa / chile mezclando 2/3 de salsa de barbacoa con 1/3 salsa de chile. La proporción es según lo picante que le guste.
- Esparza la salsa uniformemente sobre el pan naan y corónela con los champiñones en rodajas, tiras de pimiento, cebolla, salmón y queso rallado
- La cantidad de cada ingrediente es de acuerdo con su elección.
- Hornee la pizza durante 11 minutos, hasta que el queso se haya derretido y dorado.
- Sirva caliente.
Pasos en 15 segundos
Datos nutricionales por pizza.
Disponible en la App de FitMenCook
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