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Pimientos rellenos de carne de vacuno magra (alimentado de hierba), cuscús perla de trigo, jalapeños y un batido verde

Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.

Calorías 294
Proteína 27g
Grasa 7g
Carbos 31g
Tiempo Total

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Pimientos rellenos de carne de vacuno magra (alimentado de hierba), cuscús perla de trigo, jalapeños y un batido verde

Ingredientes
Pasos

(1) Poner el horno a 450F. Condimentar la carne con pimentón y Mrs. Dash sabor suroeste chipotle. Cocinar en una sartén y añadir los jalapeños picados.
(2) En una olla aparte, cocer el cuscús hasta que termine.
(3) Añadir el cuscús cocido a la carne cuando se ha terminado de cocinar y agregar 1/8 taza de caldo (sin sodio) de pollo o carne. Cocer durante unos 3 minutos en la sartén a fuego medio.
(4) Cortar las tapas de dos pimientos y sacar el interior. Colocar la mezcla de carne y cuscús en los pimientos.
(5) Cocer en el horno durante unos 10 – 12 minutos.
(6) Disfrutarlos! La receta hace 2 porciones utilizando 7oz de carne molida magra y 1/3 taza de cuscús de trigo perla (medida en seco).

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Calorías
294
Proteína
27g
Grasa
7g
Carbos
31g
Sodio
-
Fibra
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Azúcar
-
Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.