×

Pieles de patata púrpura con pollo picante de Sriracha

Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.

Calorías 396
Proteína 43g
Grasa 9g
Carbos 28g
Tiempo Total 50m

Algo que nunca falta son las pieles de patata púrpura. Perfectas para cualquier ocasión. Esta receta está llena de antioxidantes  que ayudan a fortalecer su sistema inmunológico y prevenir enfermedades del corazón y varios tipos de cáncer. Y además tiene muchos beneficios para la salud, es deliciosa y se puede cocinar de muchas maneras.

logo

Pieles de patata púrpura con pollo picante de Sriracha

Ingredientes
  • 2 patatas púrpura tamaño de un puño (4 pieles de patata pesarán sobre ~ 140 g),
  • 170 gr  de pechuga de pollo (en cubitos)
  • 30 gr  de la migaja de queso de cabra
  • 1-2 cucharadas de cebolla picada verde
  • condimentos: 1 sriracha cucharadas, 1/2 cucharadita de pimienta de cayena, 1/2 cebolla cucharadita de polvo (opcional), 1/2 cucharadita de comino.
Pasos
  • Ajustar la temperatura del horno a 405F.
  • Hornear las patatas de color púrpura en el horno unos 35 – 40 minutos
  • Cortar las patatas por la mitad y guardar 2/3 para el relleno.
  • Cortar dados de pechuga de pollo en trozos pequeños
  • Cocinar el pollo en una sartén
  • Dividir los trozos de pollo de manera uniforme y colocar en las mitades de patata.
  • Hornear las pieles en el horno a 405F durante otros 10 minutos.
  • Retirar del horno y cubrir con queso de cabra y cebolla de verdeo si lo desea.

15- Sec Tutorial:

Disponible en la App de FitMenCook

Abre esta receta en la App de FitMenCook para agregar los ingredientes a tu lista de compras, ajusta la receta segun las cantidades necesarias y lleva un control de tus calorías. A disfrutar!

  • logo
  • logo
Calorías
396
Proteína
43g
Grasa
9g
Carbos
28g
Sodio
-
Fibra
2g
Azúcar
1g
Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.