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Panqueques de quínoa

Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.

Calorías 356
Proteína 21g
Grasa 10g
Carbos 48g
Tiempo Total 5m

Tenes un montón de quinua y no sabes qué hacer?  ¡No hay problema! Hace estos panqueques que son fáciles, sencillos y deliciosos. Esta es una gran manera de incorporar alimentos sanos a tu dieta.

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Panqueques de quínoa

Ingredientes

Ingredientes para 1 o 2 porciones:

  • ½ taza de cocido quínoa
  • ¼ de taza brotado harina mezcla de cereales
  • 1 huevo
  • 1 clara de huevo
  • ⅛ taza de leche de almendras
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • Pizca de sal marina
Pasos
  • Colocar la harina en un bol.
  • Añadir la levadura y mezclar. A continuación, añadir la leche de almendras, huevo, clara de huevo, quinua y una pizca de sal marina. Mezclar bien hasta obtener una masa.
  • Colocar un antiadherente freír a fuego medio, pulverizar con el aceite de coco.
  • Colocar la masa en el centro de la sartén.
  • Cocinar los panqueques durante 1 a 2 minutos por ambos lados, hasta que se doren.
  • Servir caliente con puré de bayas o miel cruda orgánica.

Disponible en la App de FitMenCook

Abre esta receta en la App de FitMenCook para agregar los ingredientes a tu lista de compras, ajusta la receta segun las cantidades necesarias y lleva un control de tus calorías. A disfrutar!

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Calorías
356
Proteína
21g
Grasa
10g
Carbos
48g
Sodio
-
Fibra
-
Azúcar
-
Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.