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Panini Caprese (queso asado)

Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.

Calorías 368
Proteína 32g
Grasa 19g
Carbos 24g
Tiempo Total

Es la temporada de alimentos confort de calorías-consciente y mirar fútbol y por suerte, escogí la herramienta perfecta para ambos. Recientemente, escogí el increíble panini / a la parrilla sartén de Kohl para poner a prueba y no lo he dejado desde entonces.

Me encanta. Añade marcas de la parrilla a casi cualquier cosa, así que agregas sabor y haces que toda la comida sea aún más apetecible. Además, me gusta que también se puede tirar en tu parrilla, mientras que apuras a otros para un convite inspirado en una barbacoa.

caprese panini kohls

Jugando un rato con él, me inspiré para hacer un “queso a la parrilla”, pero con un pequeño giro. Usé ​​albahaca, tomate y vinagre balsámico para darle mi propio toque en una ensalada Caprese; y, he utilizado Mayo de cártamo Lite en lugar de mantequilla para hacer que la parte exterior sea de manera uniforme “cremosa y crujiente” con cada bocado. ¡Intentalo!

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Panini Caprese (queso asado)

Ingredientes

Ingredientes para 1 panini caprese:

  • 1 bollo de trigo 100 calorías
  • 3 oz opción de proteínas (usé unas 3 lonchas de jamón y quité la grasa de bordes para salvar unas pocas calorías)
  • 2 tomates en rodajas delgadas (secas sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de agua)
  • 1,5 oz mozzarella reducida en grasa
  • 1/8 taza de albahaca fresca (o más al gusto)
  • 1 cucharadita de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita mayo de cártamo

Utensilios: sartén/ parrilla para Panini

Pasos
  1. Montar el sándwich con la proteína, tomates, albahaca, mozzarella y vinagre balsámico.
  2. Colocar la sartén a fuego medio alto y rociar con aceite de oliva.
  3. Extiende la mitad de la mayonesa en un lado del sándwich.
  4. Cuando la sartén esté caliente, colocar el sándwich a la parrilla con el lado de Mayo hacia abajo (lo que está cocinando). Dejar que se cocine por unos 2 o 3 minutos, o hasta que esté dorada. Presionar hacia abajo en el sándwich utilizando la tapa de la parrilla panini.
  5. Extender mayonesa en el otro lado del sándwich, y cuando esté listo, dar la vuelta sobre el sándwich así el otro lado se cocina (más o menos misma cantidad de tiempo, tal vez un poco menos de tiempo).
  6. Retirar el sándwich a la parrilla y disfrutar!

Disponible en la App de FitMenCook

Abre esta receta en la App de FitMenCook para agregar los ingredientes a tu lista de compras, ajusta la receta segun las cantidades necesarias y lleva un control de tus calorías. A disfrutar!

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Calorías
368
Proteína
32g
Grasa
19g
Carbos
24g
Sodio
-
Fibra
2g
Azúcar
3g
Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.