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Mofongo Saludable con Camarones

Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.

Calorías 208
Proteína 9g
Grasa 2g
Carbos 38g
Tiempo Total

¿Necesitas una nueva carbohidrato complejo para proporcionar los músculos después de entrenamiento o para mejorar tu prep de comida semanal? Trate de añadir plátanos a tu dieta para crecer los músculos y proporcionar una alternativa saludable a las patatas.

Esta receta es una “fusión”, en que combino un plato tradicional de Puerto Rico y añadir un poco de sabor cajún! Cuando unas culturas y cocinas se chocan, grandes cosas pueden suceder!

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Mofongo Saludable con Camarones

Ingredientes

Ingredientes por 6-8:

  • 4 plátanos verdes
  • 4 tiras de tocino de pavo
  • 1/2 libra de camarón crudo
  • 3 tz de caldo de pollo
  • 1/2 cebolla roja
  • manojo de cilantro
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cdta de cilantro en polvo o coriandro
  • 1 cdta de comino
  • 1 cdta de pimienta
  • 1 cda de gumbo file
Pasos

Disponible en la App de FitMenCook

Abre esta receta en la App de FitMenCook para agregar los ingredientes a tu lista de compras, ajusta la receta segun las cantidades necesarias y lleva un control de tus calorías. A disfrutar!

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Calorías
208
Proteína
9g
Grasa
2g
Carbos
38g
Sodio
-
Fibra
-
Azúcar
-
Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.