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Preparación de Comida: Mantequilla de Maní con Pollo

Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.

Calorías 304
Proteína 43
Grasa 10g
Carbos 12g
Tiempo Total

¡Parte de ganar su largo viaje para estar en forma es estar preparado!

La preparación de la comida no tiene que ser aburrida, aquí tiene una gran pechuga de pollo marinada con grasas saludables, acompañada de una ensalada de col rizada cruda. Es perfecta para llevar con usted a almorzar o disfrutar como una comida después del entrenamiento durante toda la semana.  Fácil de preparar, personalizar y deliciosa.

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Preparación de Comida: Mantequilla de Maní con Pollo

Ingredientes

Ingredientes para 3 porciones:

Para el pollo:

  • 18 onzas de pechuga de pollo
  • 3 cucharaditas de mantequilla de nuez natural
  • 1 cucharada sopera de aminoácidos de coco
  • ½ cucharada de ajo (picado)
  • 1 cucharadita de pasta de chile rojo 1
  • 1 cucharada sopera de miel orgánica (opcional)
  • Jugo de 1/2 naranja
  • Sal Marina y pimienta

Para la ensalada de col rizada:

  • 2 a 3 tazas de col rizada picada
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • ½ taza de arándanos secos
  • 2 a 3 cucharadas de vinagre de arroz
  • Jugo de una naranja
Pasos
  1. Precaliente el horno a 375ºF.
  2. Corte la pechuga de pollo en trozos, 4 a 5 piezas por filete. Séquelos con una toalla de papel para cocina. Póngala a un lado.
  3. Añada la mantequilla de nuez, ajo, aminoácidos de coco, pasta de chile, miel (si la usa) y jugo de naranja en un recipiente para marinar.  Mezcle bien y tendrá una suave marinada.
  4. Sumerja el pollo secado en la marinada y colóquelo sobre una rejilla para hornear o en una sartén.
  5. Gratínelas en el horno de 11 a 13 minutos.

Para la ensalada:

  1. Lave y limpie la col rizada y desmenúcela cortando trozos pequeños. Colóquelos en un tazón grande.
  2. Añada el vinagre de arroz, jugo de naranja, zanahorias ralladas y arándanos secos.
  3. Mezclar bien y sazonar con sal y pimienta según sea necesario.
  4. Empaque sus comidas y colóquelas en recipientes herméticos.  Coloque arroz salvaje cocinado (si le gustan algunos carbohidratos con esta comida) en los envases y en la parte superior añada trozos de pollo al horno.
  5. Divida la ensalada de col rizada sobre los otros compartimentos y cúbralos con una tapa.

Disponible en la App de FitMenCook

Abre esta receta en la App de FitMenCook para agregar los ingredientes a tu lista de compras, ajusta la receta segun las cantidades necesarias y lleva un control de tus calorías. A disfrutar!

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Calorías
304
Proteína
43
Grasa
10g
Carbos
12g
Sodio
-
Fibra
-
Azúcar
-
Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.