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Hamburguesas de Camarón de Epic

Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.

Calorías 126
Proteína 21g
Grasa 7g
Carbos 2g
Tiempo Total

En caso de que estuvo en sintonía en vivo con Kelly esta mañana, aquí está la receta de hamburguesas de camarón. Usted amará estas. Se lo aseguro.

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Hamburguesas de Camarón de Epic

Ingredientes

Bollos:

  • bollos sin gluten o
  • hongos portobello a la parrilla (por una opción baja en carbohidratos)

Adornar:

  • puré de aguacate
  • lechuga
  • tomate
  • coles*

Camarones. Ingredientes para 3 hamburguesas grandes:

  • 1 lb camarón crudo pelados y desvenados
  • 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
  • 1 pimiento (rojo) finamente picado
  • cebolla verde fresca
  • cilantro fresco
  • 1 cucharadita comino
  • pizcas de sal marina y pimienta
  • hojuelas de pimiento rojo (opcional)
Pasos
  1. Ajuste la temperatura de la parrilla hasta alrededor de 200F.
  2. Añadir los ingredientes de la hamburguesa (excepto para el pimiento y la cebolla verde) a un procesador de alimentos o licuadora y mantenga hasta que el camarón esté picado. Una vez que la carne esté picada, verter en un recipiente y luego añadir el pimiento picado y la cebolla verde (y cualquier otra verdura crujiente de su elección).
  3. Formar las hamburguesas y colocarlas en la nevera durante unos 20 minutos antes de colocarlos en la parrilla.
  4. Coloque las hamburguesas en la parrilla y cocinar por unos 15 a 20 minutos, aproximadamente 8 a 10 minutos por cada lado. Personalmente, me gusta ahumar estas hamburguesas por lo que la temperatura debe ser un poco menor para que se puedan cocinar por más tiempo.
  5. Retire las branquias de los casquillos grandes de hongos Portobello, frotar con aceite de oliva y colocarlos en la parrilla durante unos 10-15 minutos.
  6. Montar la hamburguesa. Disfrutar.

Disponible en la App de FitMenCook

Abre esta receta en la App de FitMenCook para agregar los ingredientes a tu lista de compras, ajusta la receta segun las cantidades necesarias y lleva un control de tus calorías. A disfrutar!

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Calorías
126
Proteína
21g
Grasa
7g
Carbos
2g
Sodio
-
Fibra
0g
Azúcar
0g
Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.