Hamburguesa de pollo
FitMenCook
Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.
Con un poco de creatividad, puedes hacer que incluso las hamburguesas bajas en carbohidratos queden deliciosas.
Si estás tratando de controlar tu ingesta de hidratos de carbono, pero queres comer una hamburguesa jugosa, intenta con esta opción que utiliza hongos portobello en lugar de pan. Esta es una gran comida para los competidores y los modelos que están buscando recetas bajas en carbohidratos
Hamburguesa de pollo
- 140 gr de pollo molida magra
- 2 tapas de setas portobello
- 1 lechuga de hoja grande
- 2 hojas de col roja
- 3-4 rodajas de tomate delgadas (rojo, amarillo, verde)
- 1 cucharada de queso de cabra
- 1/16 taza de zanahoria rallada (o 2-3 rodajas de zanahoria)
- 1/2 pequeñas rebanadas de aguacate.
- Calentar el horno a 375F.
- Lavar los hongos portobello y quitar el tallo. Secarlos con una toalla de papel.
- Colocarlos boca abajo en una bandeja para hornear y rociar ligeramente con aceite de oliva. Espolvorear con un poco de sal marina y ajo.
- Cocer en el horno durante 8 – 10 minutos.
- Sazonar la carne picada de pollo con su elección de condimentos. Recomiendo sal marina, ajo, comino, pimienta, pimentón.
- Formar una hamburguesa y cocinar en una sartén a fuego medio.
- Retirar las tapas de setas del horno e inmediatamente comenzar a armar su hamburguesa.
- Colocar el casquillo de la seta para arriba. Añadir: lechuga, repollo, tomate, la hamburguesa de pollo, el queso de cabra, el aguacate y las zanahorias.
- Arriba de la hamburguesa terminar con la tapa de hongos.
Disponible en la App de FitMenCook
Abre esta receta en la App de FitMenCook para agregar los ingredientes a tu lista de compras, ajusta la receta segun las cantidades necesarias y lleva un control de tus calorías. A disfrutar!
