Hamburguesa de pollo y quínoa
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Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.
Hamburguesas súper saludables para cocinar en tu parrilla los días de verano! Agregar la quinua como ingrediente a estas hamburguesas es una manera fácil de aumentar el contenido de macronutrientes, minerales y vitaminas.
¿Alguna vez ha intentado una hamburguesa usando sólo verduras? Si no lo hiciste aún, hoy es el día!
Hamburguesa de pollo y quínoa
Ingredientes para al 5 hamburguesas:
- 450 gr de pollo molido magro
- 3/4 taza de quínoa
- ⅓ taza de queso de cabra
- 1 taza de espinaca
- 1 huevo
- 1/4 taza de cebollas rojas
- 1 diente de ajo
- pimienta medio campana
- condimentos: 1 cucharada de comino, 1 cucharada de paprika (opcional), sal marina y pimienta al gusto
Colocar en un bol el pollo junto con la quinua y el huevo. Revolver hasta unir por completo. Luego agregar los condimentos y demás ingredientes. Formar hamburguesas con la mezcla y cocinar. Si desea puede congelar las hamburguesas y consumirlas otro día.
Recuerde que debe cargar su hamburguesa con:
- rebanadas de aguacate frescos
- lechuga o verduras abundantes
- tomates
- salsa barbacoa bajo en sodio
- mostaza
Disponible en la App de FitMenCook
Abre esta receta en la App de FitMenCook para agregar los ingredientes a tu lista de compras, ajusta la receta segun las cantidades necesarias y lleva un control de tus calorías. A disfrutar!
