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Granola de pecanas especiadas para preparar comidas

Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.

Calorías 176
Proteína 3g
Grasa 10g
Carbos 18g
Tiempo Total

Una de mis recetas favoritas para empezar el día y llenar la casa con olor bastante bueno. Sé que es una receta sencilla pero siempre me siento realizado cuando hago algo tan bueno como las versiones compradas en la tienda. ¡Y tú también!

No dudes en hacer de esta tu propia receta y utilizar tus nueces y / o semillas favoritas también. Además, ¡ahora tienes hojuelas de quinua en las tiendas que se parecen mucho a los copos de avena y que también están libres de gluten! Por lo tanto, eso es otra opción.

Definitivamente NO tienes que añadir todos los frutos secos como yo. Lolol me gusta que mi granola se parezca a la mezcla de trail-mix y sea alta en calorías, con el fin de frenar el apetito. Pero, de nuevo, ese soy yo …

 

¡Aquí está la receta de base para hacer tu propia granola!

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Granola de pecanas especiadas para preparar comidas

Ingredientes

Ingredientes para unas 5 tazas de granola casera:

  • Ingredientes secos:
    • 3 tazas de copos de avena sin gluten
    • 1 taza de nueces
    • 1 taza de anacardos crudos
    • 2 cucharaditas de canela en polvo
    • 1 cucharadita de jengibre molido
    • 1/2 de cucharadita de pimienta de Jamaica
    • pizca de sal marina
  • Ingredientes húmedos:
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
    • 1/4 taza aceite de coco (o aceite de oliva)
    • 1/3 taza La sencilla verdad de la miel cruda (O sustituye por jarabe de arce, agave o miel de manzana)
  • Guarnición opcional:
Pasos
  1. Calentar el horno a 325F.
  2. Añadir los frutos secos crudos a una bolsa de cierre hermético y aplastarlos (con las manos u otro objeto).
  3. Añadir los frutos secos crudos a un recipiente, a continuación, añadir el resto de los ingredientes secos. Mezclar todo.
  4. A continuación, añadir los ingredientes líquidos en el recipiente. Mezclar bien todo junto usando una espátula y asegurar que todos los copos de avena están cubiertos de aceite y miel.
  5. Añadir el papel de pergamino con una bandeja de horno, luego extender la granola en la sartén. Asegúrate de que no hay grandes aglomeraciones, que quede plana.
  6. Si lo deseas, rocía un poco más de miel sobre la parte superior de la granola, a continuación, espolvorea con azúcar de caña en la parte superior.
  7. Cocer en el horno durante 25 minutos o hasta que esté dorada. Con cuidado de no dejar que la avena o las nueces se quemen.
  8. Después de la cocción, dejar la granola enfriarse por completo, a continuación, se rompe fácilmente en pedazos.
  9. Almacenar la granola en un recipiente hermético y quedará buena durante varias semanas.

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Calorías
176
Proteína
3g
Grasa
10g
Carbos
18g
Sodio
-
Fibra
Azúcar
8g
Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.