Ensalada de frutas y pollo
Receta para 2 porciones.
Ensalada de frutas y pollo
- 1220 gr de pechuga de pollo al horno
- 6 fechas
- 42 gr de la miel de queso de cabra
- 70 gr de aguacate
- 220 gr de sandía
- 55 gr de mango
- 30 gr de semillas de granada
- 55 gr de tomates secados al sol
La ensalada:
- Lechuga
- Pepino
- Pimientos
- cebollas rojas
- cebolletas
- Rábano
** Use los ingredientes en base a sus preferencias personales
- Cortar la pechuga de pollo en cubos y sazonar con condimentos
- Ajuste el horno a 375 F y hornear durante 15-20 minutos
- Rebanar y cortar las verduras
- Cuando el pollo esté cocido, añadir a las verduras junto con los otros ingredientes
- Guarde la otra mitad para después y disfrutar!
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