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Ensalada de Camarones rellenos de aguacate Picante

Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.

Calorías 318
Proteína 28g
Grasa 15g
Carbos 20g
Tiempo Total -

Una cosa que he aprendido de mi viaje reciente es que yo no incorporó suficientes frutas crudas en recetas o mi dieta diaria. Se me ocurrió cuando estaba en Nigeria y Colombia, donde yo estaba disfrutando con facilidad frutas frescas. Frutas incorporar en recetas añadir sabor y el toque de dulzura a llevar a su paladar en aventuras salvajes.

He aquí una ensalada de camarones súper fácil que hice es dulce, salado y picante!

Ensalada Camarón relleno de aguacate Receta

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Ensalada de Camarones rellenos de aguacate Picante

Ingredientes

Ingredientes para 4 porciones:

  • rociar aceite de oliva
  • 1 1/4 lb camarones jumbo prima, pelados y eviscerados
  • 1 ajo cucharada, picados o en pasta
  • 1 cucharada de polvo de chile
  • ensalada
    • 2 tomates en rama mediana, picada
    • 1/2 taza picado pepino, pelado
    • 1/3 taza (o más) cebolla roja, cortado en dados
    • 1 jalapeño, picado (eliminar algunas semillas por menos de especias)
    • 1/3 taza cortó mango
    • media naranja(o rojo) pimiento, picadas
    • 2/3 taza de cilantro fresco picado (o más si se desea)
    • el jugo de 3 limones
    • sal marina y pimienta al gusto
  • 2 aguacates grandes
Pasos
  1. Establecer una sartén antiadherente a fuego medio y rociar con aceite de oliva. Añadir el ajo, camarones y chile en polvo. Cocine hasta que los camarones ya no es de color rosa en el exterior y completamente cocido, alrededor de 4 a 6 minutos.
  2. Coloque el camarón cocido en una hoja de corte o la junta y se corta en pedazos más pequeños. Añadir los trozos a un tazón.
  3. Añadir los ingredientes para la ensalada, mezclar y sazonar al gusto con sal de mar y pimienta (y más jugo de limón si lo desea). Coloque el recipiente en el refrigerador para enfriar durante al menos 30 minutos.
  4. Tramo abierto un aguacate y pelarlo.
  5. Añadir a la ensalada de las mitades de aguacate y disfrutar. También puede disfrutar de la ensalada por sí mismo, con verduras mixtas o incluso chips de tortilla de trigo.

Macros aproximados para 1 de 4 porciones de sólo la ensalada:

157 calorías, carbohidratos, 11g de grasa 1 g, 26 g de proteínas, fibra 1 g, 5 g de azúcar

Macros aproximados de 1 de 4 porciones con la ensalada y 1/2 de aguacate:

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Calorías
318
Proteína
28g
Grasa
15g
Carbos
20g
Sodio
-
Fibra
8g
Azúcar
6g
Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.