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Desayuno de huevo, ñame y queso (en un tarro)

Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.

Calorías 493
Proteína 41g
Grasa 15g
Carbos 45g
Tiempo Total

La forma como empezamos nuestro día influye en gran medida en cómo será el resto de nuestro día, así que empecemos con el pie derecho con un desayuno nutritivo y abundante!

He aquí un desayuno fácil que puedes preparar previamente para al menos 3 días y fácilmente volver a calentar en un horno o microondas (basta con retirar los anillos de metal en el frasco).

Recuerde que debe personalizar la receta para complementar sus objetivos de fitness y bienestar.

El tarro representa aquí 1 porción. Es un frasco hermético de 12 oz

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Desayuno de huevo, ñame y queso (en un tarro)

Ingredientes

Ingredientes para 1 porción o frasco 12 oz:

  • 2 huevos
  • 3 claras de huevo
  • 100 g de ñame rallado (o patata dulce)
  • 1/4 taza en cubitos de pimiento rojo
  • 1/8 taza (o 2 cucharadas) en cubitos de cebolla roja
  • 1/3 taza de espinaca rallada
  • 1/4 taza de grasa reducida de parmesano rallado (opcional)
  • Condimentos:
    • 1 ½ cucharadita de condimento de hierbas
    • Pizca de sal marina
Pasos

Pasos rápidos:

  1. Pelar y luego rallar el ñame en un recipiente y dejar a un lado.
  2. En un recipiente aparte, batir los huevos y las claras de huevo con el condimento de hierbas.
  3. Añadir el pimiento, cebolla roja, espinacas y un poco de queso parmesano (si se desea) a los huevos. Mezclar todo junto.
  4. Rociar un frasco hermético (al menos 12 oz de tamaño) con aceite de oliva y, a continuación, añadir el ñame rallado. Empujarlo hacia abajo de manera que cubre la parte inferior de la jarra.
  5. Verter la mezcla de huevo y vegetales, luego se coloca en una bandeja para hornear.
  6. También puedes rociar de parmesano (como guarnición), y luego cocer en el horno durante unos 30 minutos a 375F.

Disponible en la App de FitMenCook

Abre esta receta en la App de FitMenCook para agregar los ingredientes a tu lista de compras, ajusta la receta segun las cantidades necesarias y lleva un control de tus calorías. A disfrutar!

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Calorías
493
Proteína
41g
Grasa
15g
Carbos
45g
Sodio
-
Fibra
4g
Azúcar
3g
Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.