×

Desayuno de cazuela alta en proteínas

Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.

Calorías 329
Proteína 34g
Grasa 13g
Carbos 15g
Tiempo Total

Cómo comienzas el día influye el resto de tu día! Por lo tanto, empieza el día con un buen desayuno! Prepare mi receta sencilla para la cazuela de desayuno – y sí, tiene la batata (pero, se puede sustituir la patata roja)!

Combinalo con un vaso de leche para aumentar las calorias extra

otras personas toman sus dosis diarias de proteina siguiendo los hashtag #MyMorningProtein en Twitter e Instagram. Clic aqui para mas recetas de proteínas & tips para usar con leche – una buena forma de comenzar el dia!

logo

Desayuno de cazuela alta en proteínas

Ingredientes
  • 3/4 lb de carne de pavo molido 93% magra
  • 2 batatas (~ 360g, cortado en dados, usted también puede usar Patata roja)
  • 5 Huevos
  • 10 claras de huevo
  • 1 calabacín grande (picado)
  • 2 pimientos rojos (picados)
  • 1 taza picada de Hongos Portobello
  • 1/3 taza de leche descremada
  • 1 1/4 taza de cheddar bajo en grasa
  • Condimentado:
    • 1 cucharada de ajo (picado o en pasta)
    • 1 cucharada de condimento Italiano
    • sal marina y pimienta al gusto (una vez cocinado)

 

Pasos
  1. Ponga el horno a 420F.
  2. Cortar en dados las batatas crudas y difundir hacia fuera en una placa para horno. Cocer en el horno durante unos 15 minutos.
  3. Mientras se hornean las batatas dulces, prepare el pavo molido y los huevos. Poner una sartén antiadherente a fuego medio alto y revolver tocino de pavo. Agregar ajo y aderezo italiano a la sartén y picar y revolver. Una vez que la carne esté totalmente cocida y no más rosada (6-8 minutos), retirar del fuego.
  4. En un bol bata huevos, leche descremada y unas pizcas de sal marina y pimienta.
  5. En una cazuela grande (8 x 8) o latas para hornear individuales, agregar el pavo molido cocido, batata, calabacín, champiñones y pimiento. Finalmente, verter los huevos y cubra con queso cheddar de grasa reducida.

Cueza al horno durante unos 25 minutos a 420F.

Datos nutricionales aproximados para 1 de 6 porciones

Disponible en la App de FitMenCook

Abre esta receta en la App de FitMenCook para agregar los ingredientes a tu lista de compras, ajusta la receta segun las cantidades necesarias y lleva un control de tus calorías. A disfrutar!

  • logo
  • logo
Calorías
329
Proteína
34g
Grasa
13g
Carbos
15g
Sodio
-
Fibra
2g
Azúcar
5g
Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.