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Camarones rellenos de hongos Portobello

Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.

Calorías 288
Proteína 27g
Grasa 5g
Carbos 27g
Tiempo Total 25 m

Necesitas una idea para hacer la cena? Proba esta receta. Sencilla, deliciosa y abundante! Muy fácil de personalizar, y llena de  proteínas.

Vegetarianos y veganos pueden sustituir camarones por  berenjena (calabacín o tempeh) y el uso de la quínoa en lugar de arroz integral.

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Camarones rellenos de hongos Portobello

Ingredientes

Ingredientes para 1 o 2 porciones:

  • 170 gr de camarones (cocidos al vapor o en una sartén)
  • 2 tapas de hongos Portobello
  • 1 taza de arroz integral
  • 1 taza de col rizada
  • 2/3 taza de pico de gallo
  • 30 gr de queso de cabra
  • 1/3 taza de yogur natural griego
  • ¼ de piezas de pimiento
Pasos
  • encender el horno a 375F.
  • Cocinar los camarones en una sartén o ebullición.
  • Una vez que el camarón se cocina,  mezclar  el arroz integral, la col rizada, el pico de gallo, el yogur griego y el queso de cabra.
  • Eliminar el  interior de las setas utilizando una cuchara.
  • Hornear durante 25 minutos a 375 F.
  • ¡Disfrutar!

15- Second Video Tutorial:

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Calorías
288
Proteína
27g
Grasa
5g
Carbos
27g
Sodio
-
Fibra
-
Azúcar
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Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.