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Arroz español con pollo y camarones en arrocera

Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.

Calorías 432
Proteína 35g
Grasa 10g
Carbos 52g
Tiempo Total

Cuando estás con poco tiempo y no deseas quedarte pegado a una pila de platos, usa las recetas lentas de la cocina! Son excelentes porque permiten realizar varias tareas mientras su comida se está cocinando. Y no se preocupe si usted no tiene una olla de cocción lenta – simplemente transforme su arrocera en una olla de cocción lenta para que aún pueda hacer el trabajo.

Excelente comida saludable para una cena familiar o para la preparación de la comida post-entrenamiento.

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Arroz español con pollo y camarones en arrocera

Ingredientes

Ingredientes para 5 porciones:

  • 2 tazas de arroz integral germinado sin cocinar Basmati
  • 1 lb de pechuga de pollo (picado en trozos)
  • 1/2 lb camarón crudo (pelado, sin venas, picado)
  • 1 tomate cortado en dados Roma
  • 1/3 taza de cebolla picada roja
  • 1 pimiento verde picado
  • 4 onzas de chiles verdes
  • 5 tazas caldo de pollo (sin sal)
  • 8 oz salsa de tomate (sin sal)
  • 1,25 taza de agua
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • condimentos:
    • 1 cucharadita de orégano mexicano
    • 1 cucharadita de comino
    • 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
    • 5 cucharadita de polvo de chile
    • sal de mar y pimienta al gusto
  • Adornar:
    • Cilantro fresco
Pasos
  1. Rociar el interior de la olla de arroz con aceite de oliva.
  2. A continuación, añadir todos los ingredientes a la olla de arroz.
  3. Brevemente se agita la mezcla con una espátula, cierre la tapa y seleccione el nivel de cocción apropiado. Cocinar durante unos 50 minutos. Sólo asegúrese de que el arroz no le falte cocción (crujiente), ni demasiado cocido (blando).
  4. Una vez que se ha completado la cocción, servir inmediatamente o en contenedores preparación de la comida para disfrutar durante toda la semana.

Disponible en la App de FitMenCook

Abre esta receta en la App de FitMenCook para agregar los ingredientes a tu lista de compras, ajusta la receta segun las cantidades necesarias y lleva un control de tus calorías. A disfrutar!

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Calorías
432
Proteína
35g
Grasa
10g
Carbos
52g
Sodio
-
Fibra
4g
Azúcar
5g
Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.