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Albóndigas de pavo y Espinacas

Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.

Calorías 336
Proteína 43g
Grasa 16g
Carbos 3g
Tiempo Total 15m

Esta es una receta fácil de hacer y solo necesita ingredientes muy simples. Es baja en carbohidratos

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Albóndigas de pavo y Espinacas

Ingredientes
  • 170 gr de pavo molida extra magra
  • 3 tazas de espinaca
  • 1 cucharada de ajo  picado
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 2 cucharadas de pico de gallo (opcional)
  • 1 cucharada de nueces de pino (opcional)
Pasos
  • Prender el horno a 375 F.
  • Sazonar el pavo con cebolla, pimienta de cayena, comino y ajo. Mezclar el condimento con las manos.
  • Hacer albóndigas individuales.
  • Calentar la sartén de hierro sobre fuego medio-alto. Añadir el aceite de coco y el ajo picado.
  • Cocinar el ajo hasta que se vuelve marrón y luego añadir las albóndigas.
  • Dorar las albóndigas alrededor de 3 – 5 minutos.
  • Reducir el calor al mínimo y añadir 3 tazas de espinaca cruda a la sartén.
  • Cubrir la sartén con papel de aluminio (o tapa de vidrio) y cocinar por otros 3 minutos.
  • A continuación, colocar todo el contenido de la sartén con el papel aluminio en la parte superior del horno y hornear durante 5-7 minutos.
  • Retirar del horno
  • Añadir pico de gallo y piñones.
  • ¡Disfrutar!

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Calorías
336
Proteína
43g
Grasa
16g
Carbos
3g
Sodio
-
Fibra
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Azúcar
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Sobre el Autor

FitMenCook

Mi nombre es Kevin. Mi vida cambió cuando me dí cuenta que vivir saludable es un viaje de toda la vida, principalmente obtenida al tener una dieta bien balanceada y al disfrutar de ejercicio adecuado. Experimentando en la cocina y compartiendo abiertamente mis recetas, aprendí que comer saludable no es nada aburrido y que al hacer algunos ajustes, podría diseñar una dieta que podría ayudarme a alcanzar mis metas. Nuestros cuerpos son construidos en la cocina y esculpidos en el gimnasio.