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Spicy Madras & Curry Deviled Eggs
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Spicy Madras & Curry Deviled Eggs

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Spicy madras & curry deviled eggs with chicken breast and mixed green salad. Boom. (traduccion abajo)

Ingredients:

  • 3 boiled eggs
  • 1.5 yolks from boiled eggs
  • 2 tbsp nonfat Greek yogurt
  • 1 heaping tbsp Seeds of Change Madras sauce
  • Curry powder, cayenne pepper, hint of sea salt

Recipe:

  1. Boil eggs in water.  Peel them them and slice them in half.
  2. Remove the yolks from the eggs and save 1.5 yolks to use for the stuffing.
  3. In a bowl, mix Greek yogurt, yolks, madras sauce, curry powder. Season with salt and cayenne pepper.
  4. Stuff the eggs with the filling.
  5. Enjoy!

Approx macros (without chicken breast): 183 calories, 22g protein, 4g carbs, 9g fat

Huevos rellenos picantes de salsa de Madrás y curry, con pechuga de pollo y ensalada verde mixta. Bum.

Ingredientes:

  • 3 huevos duros
  • 1.5 yemas de huevo duro
  • 2 cucharadas de yogur griego sin grasa
  • 1 cucharada de salsa de Madrás marca Seeds of Change
  • Curry en polvo, pimienta de cayena, pizca de sal marina

Receta:

  1. Hervir los huevos en agua. Pelar los ellos y cortarlas en rodajas por la mitad.
  2. Retirar las yemas de los huevos y ahorrar 1,5 yemas de utilizar para el relleno.
  3. En un tazón, mezclar el yogur griego, las yemas, la salsa de Madrás, el polvo de curry. Sazonar con sal y pimienta de cayena.
  4. Rellenar los huevos con el relleno.
  5. Disfrutar!

Macros aprox (sin pechuga de pollo): 183 calorías, 22g de proteínas, 4g de carbohidratos, 9g de grasas

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