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Spicy Chicken with Ruby Red Rice & Bulgur
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Spicy Chicken with Ruby Red Rice & Bulgur

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Meal 3 (Lunch): Spicy #chicken with wild ruby red rice and bulgur, kale and pepitas. Easy to make, prep and devour! (traduccion abajo)

Cook red rice and bulgur using water and no sodium chicken broth with a little garlic for added flavor. Bulgur wheat is a great add to your diet. It is low in fat, high and fiber and has been known to help inflammation.

Approx macros for my meal using about 1/3 cup ruby red rice, 1/8 cup bulgur wheat, 5 oz chicken breast, 1/8 cup pepitas: 346 calories, 36g protein, 29g carbs, 11g fat (8g from pepitas)

Comida 3 (#Almuerzo): pechuga de pollo picante con arroz rojo rubí y trigo bulgur, la col rizada y pepitas. Fácil de hacer, preparar y devorar!

Cocer el arroz rojo y bulgur con agua y caldo de pollo (bajo en sodio) con un poco de ajo para darle más sabor. Trigo bulgur es un gran complemento a su dieta. Es baja en grasas y alta en fibra y se ha sabido para ayudar a la inflamación.

Aprox macros para mi comida con aproximadamente 1/3 taza de arroz rojo rubí, 1/8 taza de trigo bulgur, 5 oz de pechuga de pollo, 1/8 taza de pepitas: 346 calorías, 36g de proteínas, 29g de carbohidratos, 11g de grasa (8 g de pepitas)

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