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Lamb Chops & Spicy-Sweet Potato & Dried Cranberry Waffle
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Lamb Chops & Spicy-Sweet Potato & Dried Cranberry Waffle

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Lamb Chops & Spicy-Sweet Potato & Dried Cranberry Waffle. Certified post workout muscle food. (traduccion abajo)

Ingredients:

  • Lamb chops (fat trimmed) or your choice of protein
  • 175g – 200g sweet potato (grated)
  • 2 egg whites
  • 1-2 tbsp dried Cranberry
  • Cinnamon
  • Red pepper

Recipe for sweet potato waffle:

  1. In a bowl, grate about 150g-200g of a raw sweet potato. You do NOT have to peel.
  2. Add 2 egg whites to the grated sweet potato and mix using a fork.  Add cinnamon & red pepper to taste (optional). Mix.  Add cranberries.
  3. Spray coconut oil or olive oil on your waffle iron or skillet.  Set on medium heat.
  4. Pour the potato mixture into the waffle iron and cook until the ends of the waffle are cooked (about 8-10 minutes).

Lamb chops seasoned with turmeric, cumin, garlic, red pepper and onion powder.  Cooked in a skillet.

Approx macros with 5oz lamb chops, 175g sweet potato: 475 calories, 50g protein, 40g carbs, 11g fats

Chuletas de cordero y gofres picantes de papa dulce y arándanos secos. Esta comida es certificada para crecer los musculos.

Ingredientes:

  • Chuletas de cordero (grasa recortada) o su elección de la proteína
  • 175g – 200g papa dulce (rallado) 
  • 2 claras de huevo
  • 1-2 cucharadas de arándanos secos
  • canela
  • pimiento rojo

Receta del gofre de papa dulce:

  1. En un bol, rallar sobre 150g-200g de papa dulce cruda. Usted no tiene que pelar.
  2. Añadir 2 claras de huevo a la papa rallada y mezclar con un tenedor. Añadir la canela y la pimienta roja al gusto (opcional). Mezclar. Agregar los arándanos.
  3. Rociar el aceite de coco o aceite de oliva en la plancha de gofres o la sartén. Poner a fuego medio.
  4. Verter la mezcla de papa en el molde para gofres y cocinar hasta que los lados de gofres estén cocidos (unos 8-10 minutos).
  5. Chuletas de cordero sazonado con cúrcuma, comino, ajo, pimiento rojo y cebolla en polvo. Cocido en una sartén.

Macros Aprox con 5oz de chuletas de cordero, 175g de papa dulce: 475 calorías, 50g de proteínas, 40g de carbos, 11g de grasas

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