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Chifles (o Chips de Plátano) al Horno

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Confesión: una de mis alimentos favoritos son patatas fritas. Dame una bolsa de gran tamaño, y voy a comer toda la bolsa sin siquiera darme cuenta. Es por eso que me gusta mucho esta receta sana, ya que incorpora 2 de mis comidas favoritas – patatas fritas y plátano, un gran complejo carb. Perfecto para una merienda, para acompañar unas comidas en las ensaladas o para fiestas. Bum.

Ingredientes para 1-3 personas:

  • 2 plátanos verdes (no pueden estar maduro)
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • Condimentos: comino (pimentón, cayena son opcionales)

CONSEJOS:

  1. Agitar la sartén o voltear los chifles después de 10 minutos y rociar con aceite de coco. Hornear durante 10 minutos mas o hasta que estén dorados.
  2. Para el último minuto, configurar el horno para asar lo que debería ayudar a dorar los chifles. Con cuidado de no quemarse.

Macros Aprox para 1 de 2 personas: 281 calorías, 2g de proteínas, 57g de carbohidratos, 8g de grasas

Pasos en 15 Segundos

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