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Aderezo Cremoso de Sriracha

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Mejorar tus ensaladas y sándwiches con unos sabores picantes y suaves con este aderezo. Tambieén, puede incrementar la cantidad de proteína en los platos! Quien quiere un gyro??

Ingredientes para hacer 2 tazas, aproximadamente 16 porciones:

  • 14 oz de yogur griego 2%
  • 3 cucharadas de Sriracha
  • 1 pepino (rallado)
  • 1 cucharada de pasta de ajo (o ajo picado)
  • jugo de medio limón
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva (o aceite de cártamo)
  • sal marina, pimienta al gusto

Pasos:

  1. Rallar un pepino en un tazón.
  2. Añadir el resto de los ingredientes en el tazón y mezclar juntos.
  3. Guardar en un frasco de vidrio o recipiente hermético.

Se puede durar aproximadamente 6 días en el refrigerador.

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Macros aproximados de 1 de 16 porciones (cada porción es aproximadamente 1/8 taza):

33 calorías, 3g de proteínas, 2g de carbohidratos, 1,4g de grasas, <1g de fibra, 1,9 g de azúcar

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